Zadbaj o siebie

Letni smoothie ze słoneczną pomarańczą i słodkimi truskawkami

Nadchodzi lato, a zatem czas sezonowych owoców i nieodpartej potrzeby orzeźwienia w upalne dni. Idealnym napojem jest smoothie, czyli koktajl ze zmiksowanych owoców, często z dodatkiem mleka lub jogurtu, obowiązkowo z dużą ilością lodu. Smoothie wyśmienicie smakuje, skutecznie gasi pragnienie, a w dodatku jest prawdziwą bombą witaminową, którą warto sobie zafundować niezależnie od pory roku. Jak sporządzić pysznego, zdrowego smoothie? Przede wszystkim trzeba zaopatrzyć się w blender kielichowy i …fantazję!
 
Poniżej zamieszczam przykładowy przepis na mój ulubiony koktail. Potrzebna jest do niego duża, soczysta pomarańcza, kilka truskawek, łyżeczka miodu i około 100 ml jogurtu naturalnego.

Umyte, obrane z szypułek, ale niepokrojone truskawki wkładamy ok. godziny wcześniej do zamrażalnika. Do sporządzenia smoothie muszą być mocno zmrożone.

 

Pomarańczę starannie obieramy, usuwając białą skórkę, po czym dzielimy na cząstki. Jeśli dokładne obranie stanowi dla kogoś trudność, lepiej skorzystać z wyciskarki do soków, do której owoc można wrzucić w całości (bez zewnętrznej skórki oczywiście), ale wówczas potrzebne będą dwie sztuki. Przyda się też parę truskawek więcej dla uzyskania gęstszej konsystencji napoju.

 

Jeśli nie zdecydowaliśmy się na wyciskanie soku z pomarańczy, cząstki wrzucamy do blendera i blendujemy na gładką masę, dopiero po tym łącząc ją z pozostałymi składnikami. Jeśli używamy soku z wyciskarki, wszystkie składniki możemy włożyć do blendera jednocześnie.

 

Miód powinien być dość płynny, ale lepiej nie podgrzewać go w tym celu, gdyż w temperaturze powyżej 40 stopni traci swoje zdrowotne właściwości.

 

Wszystkie składniki blendujemy dopóki truskawki nie rozpadną się i nie stworzą konsystencji sorbetu. Gdy to nastąpi – przelewamy smoothie do wysokiej szklanki. Całość ozdobić można listkiem świeżej mięty, która dodatkowo zapewni koktajlowi wspaniały aromat.

 
Smacznego i na zdrowie!

Related Post

Sportowe ubrania na wiosenne treningi Wiosna to przede wszystkim czas intensywnych treningów. Każdy chce wyglądać lepiej, czuć się lepiej i staramy się brać udział w jak największej ilości aktywności fizycznych. Ogromne znaczenie ma oczywiście to, jak w tym czasie wyglądamy. Kiedy zależ...
W poszukiwaniu pomocy lekarskiej – specjalistyczne... Mimo że przyszło nam żyć w czasach, w jakich nauka o zdrowiu jest na wyjątkowo dużym poziomie, to mimo wszystko nadal jest ona bezbronna w stosunku do określonych dolegliwości. Wielkim niebezpieczeństwem są nadal choroby zakaźne, które prosto się...
Skończ z paleniem papierosów Coraz więcej osób zadaje sobie pytanie: „Dlaczego zacząłem w ogóle palić”? Najczęściej był to wynik presji otoczenia. Starsi koledzy, którzy już palili czuli się przez to bardziej dorośli. I tak powoli oswajając się z tą myślą był ten pierwszy, ale n...
Pomoc w problemach z alkoholem ”Leżę, nawaliłem się jak zwierzę”. To początek piosenki w wykonaniu Pawła Kukiza i piersi ale dla niejednej osoby to normalny scenariusz każdej kolejnej imprezy bądź spotkania w gronie znajomych na którym ma być podany alkohol. Co z tym Polskim narod...
Hobbystyczne bieganie Większość ludzi kompletnie się nie zastanawia nad tym, że bieganie wymaga od osoby uprawiającej takowy sport czegoś więcej, niż tylko chęci poprawienia kondycji. Efekt tego jest taki, że choć wielu ludzi zabiera się do tego, by kilka razy w tygodniu ...
Częste choroby podczas wakacji Wakacje to wyjątkowy czas. Warto go wykorzystać gwarantując sobie odpoczynek. Jeżeli masz zamiar wyjechać na długie wakacje, poza miasto pamiętaj o zabraniu ze sobą apteczki, z artykułami pierwszej pomocy. Nie wiadomo co może się przytrafić podczas w...

System reklamy Test